domingo, 30 de diciembre de 2012

Receta 4: Salmón abrigado con Hojaldre



Ingredientes:

2 placas de hojaldre de La Cocinera
1 Lomo de Salmón fresco
Eneldo
Sal
Huevo
Brocha de cocina
1 limón

Cuando vayáis a comprar el lomo de salmón pensad que tiene que caberos en la fuente que tengáis o bien en la del horno. Entero, no en varias piezas.

Colocamos en el fondo de la fuente del horno un papel de cocinar, o bien, si tenemos una fuente grande de horno la untamos con una pizca de aceite y espolvoreamos un pelín de harina. Yo lo hago con el colador, queda guay.
Sacad las placas de hojaldre de sus envoltorios y con un rodillo estiradlas. Colocaremos una para que cubra el fondo de la fuente. Poned encima el lomo de salmón y añadirle un poco de sal y eneldo ( si os gusta, si no, pues sin él). Ahora poned encima la otra capa de hojaldre. Con un chuchillo recortad las dos placas juntas, dándole forma de pez al asunto. Las uniremos haciendo pequeños pellizcos con las 2 masas o machacando con un tenedor dejando las huellas en el extremos. Si os ha quedado una buena forma de pez, ponedle como ojo, el culillo de un limón y como a mitad del cuerpo de pez, haced unos cortes con un cuchillo y meted unas rodajas de limón, como si fuesen las aletas.
               
                 Sacad la yema del huevo y con ayuda de una brocha pintad bien el pez-salmón.
 
Al horno !!!!!!!!!!!! unos 20 minutos a 180º. en cuanto el hojaldre esté hecho, doradito, el pescado también lo estará.
 
Servidlo en una fuente bonita y ponedle alrededor lechuga o escarola muy, muy picadita y a la mesa!.
!Si lo acompañáis de una buena mayonesa..... ya es la pera!
 
Está güenísimo, en serio. Si el salmón os suele resultar grasiento, hay un buen truco para que no os siente mal: dejad la base de hojaldre sin comer, allí habrá ido a parar la grasa que el pescado suelta.

                                            !!!!!!!!!!!! Buen provecho !!!!!!!!!!!!!

sábado, 29 de diciembre de 2012

Navidad



Buenas noches a todos y sobre todo ! Felices Fiestas !
 
No sé si me habéis  echado de menos, pero como yo si a vosotros tengo la firme decisión de volver a escribir, si no a diario, por lo menos una par de vces a la semana. Lo que mis quehaceres diarios me permitan. No sé si alguien me lee, creo que si. Hay dos personas que me quieren y me han dicho que siga con este diario-semano-mensual que tanto me entretenía y que con tantísima ilusión empecé, asi que aqui estoy de nuevo.
La verdad es que cuando he entrado y he visto que mi último escrito era de septiembre... ufff, me ha parecido que el tiempo corre a velocidades que me dan miedo y eso me ha hecho pensar de nuevo lo deprisa que se nos va la vida y lo inútil que es preocuparse por cosas que, como decía Santa Teresa, si tu mal no tiene remedio ¿por qué te afliges? y si lo tiene, ¿por qué te afliges? Hay que relativizar las caidas y volver a levantarse, ! no queda otra¡.
Empezamos un año chulo porque acaba en 13. Ese número me ha perseguido bastante. Me ha acompañado en cosas malas y buenas. Más numerosas las buenas, asi que tengo esperanza en que serán 365 estupendos dias para vivir intensamente. Ojalá todos me acompañéis durante éste tiempo y disfrutemos juntos.
Seguiré intentando mandar recetas, colgar música y fotos chulas. Dedicaros vídeos útiles o divertidos. Consejos, cosas raras........  (Para Mariposa, paraaaaaaa. Empieza, y deja que las cosas surjan, !sin demasiadas exigencias!, es como mejor salen). ¡Vale!. Éste que comenta en letra cursiva amarillenta es alguien que se aloja en mi cabeza y que de vez en cuando me ayuda a poner los piés en el suelo. Ya os iré contando más cosas de él, porque os gustará.
 
 
Bueno pues os dejo hasta mañana. Voy a preparar una receta para colgar en éste, mi Blog ilusionantemente retomado, y que os vendrá bien. !Es facil y se queda genial!. A lo mejor alguien se anima a preparalo en Nochevieja.
 
 


miércoles, 19 de septiembre de 2012

FELICIDADES PAPÁ





Habían pasado 19 días del mes de Septiembre del año veinticuatro cuando nació mi padre. Ocurrió en Aranjuéz porque allí trabajaba mi abuelo, enseñando. Su hijo dedicó mucha parte de su vida a enseñar y para hacerlo bien, y él lo hacía, hay que leer porque leer te enseña a redactar, te enseña ortografía, te enseña países lejanos y ciudades perdidas, te ayuda a dormir, te quita el aburrimiento y mantiene tus neuronas vivas.
Mi padre era un lector nato. Además de leerlos, los coleccionaba y los que compró pero aún no había leído,  le esperaban colocados por temas en alguna de las muuuuuchas estanterías que rodeaban su vida.
En su mesilla de noche siempre había 2 o 3 que leía a la vez. Soy incapaz de pensar en mi padre sin que haya un libro en sus manos, en su mesa, en su coche o en el despacho y sus gafitas de lectura apoyadas al final de la nariz. Si aún viviese, hoy 19 de septiembre, le regalaría un libro. !Lástima que ya no esté!
Se quedan demasiadas cosas pendientes de hacer y de decir, de vivir y de compartir cuando quieres darte cuenta de que tus padres se han ido para siempre. Hoy como regalo hacia él que ya marchó, quiero proponer a todo el que lea ésto que dedique un tiempo extra a esos viejitos a los que llamamos padres, que a veces nos agobian  y que de repente, si , de repente ya no están. Felcidades Papá.

jueves, 13 de septiembre de 2012

FLASHMOB


El Mesías de Haendel


Un grupo de gente se organiza y de repente en un lugar público realiza algo que nadie espera y luego se van como si nada. Eso se conoce con el nombre de Flashmob: flash: destello, ráfaga; mob: multitud.
Espero que os guste porque a mi me parece una pasada.
 ! Que pena no haber estado alli para haberlos escuchado¡

HERRAMIENTAS IMPROVISADAS




Si vas a hacer un taladro en la pared y colocas un post-it.... no tendras que recoger los restos





Si tienes que llenar un cubo de agua que no cabe en el lavabo, pon un recogedor limpio que te sirve de cañería






Cuando vayas a pintar con una brocha, si colocas una goma alrededor del bote, te servirá para escurrir la pintura sobrante sin manchar asi los bordes.


 




Coloca una cuchara o tenedor de madera sobre una cacerla en la que hayas puesto algo a hervir y no se desbordará el líquido





Para no machacarse los dedos con el martillo, sujeta el clavo con los dientes de un peine. Guarda uno delos que  dejan en los hoteles y mételo en la caja de herramientas.





¿A que te ha pasado alguna vez?. Necesitas meter otra llave por el aro del llavero y no hay quien lo abra sin romperse las uñas.
!Mira que facil !





Iré colgando más fotos de herramientas improvisadas porque me molan mucho.



miércoles, 12 de septiembre de 2012

¿POR QUÉ?






Buenas noches queridos seguidores que no sé si me leeis.
No estoy muy animada hoy. La verdad es que no sé muy bien por qué, pero es asi. A lo mejor me hago vieja y no soy muy consciente.
Me levanté dolorida.. como simpre vamos, y llegué tarde a currar. Horror. Eso no va conmigo.  Me ha provocado una ansiedad tremenda porque, tonta de mi, no he caido en que los niños vuelven al cole y claro, el tráfico se multiplica por diecisietemil.
El día currando ha sido divertido. Tengo la suerte de tener unos compañeros chulos con los que consigo hacer mi dia laboral bastante llevadero. Hoy incluso M.Mazas cumpía años y eso ha dado el punto diferencial a un dia mas.
He salido mas tarde que el resto porque me tocaba guardia, pero Paco , que desde hace años va en silla de ruedas porque su coche decidió no seguir el trazado de lineas de la carretera a Toledo, estaba alli en su despacho y he estado un buen rato charlando con él sobre la discapacidad. Me ha pedido que le ayudase a mover la mesa de trabajo porque le estorbaba para moverse facilmente con sus pies-ruedas y entre los dos hemos colgado una foto de un grupo de deficientes fisico-mentales que fueron a visitarle.
Paco no se queja. Se siente afortunado por su trabajo, por su vida con su mujer y sus hijos sanos. Es alegre, simpático y siempre bromea y yo me pregunto: ¿Por qué me quejo yo y me siento mal? Injusto. Soy afortunada por demasiadas cosas. Tengo amigos (pocos), estupendísimos. Tengo hermanos divinos. Tengo unos hijos ..... envidiables, una nieta regalo de los Dioses y un marido sin haberme casado aún, que no sé si me merezco, asi que ¿por qué me siento mal?.
Buenas noches.
Mari Posa

lunes, 10 de septiembre de 2012

LO SENESITO, ¿VERDAD HIJA?

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Pensaba escribir sobre los palabros que me invento, que me gustan y que no se por qué acaban siendo usados por todos los que me rodean. Eso me mola mucho.
Hoy entre Tarta de Fresa (la chica con los ojos mas bonitos de Madrid) y yo, hoy hemos inventado una nueva: Diccionando. Es chula, ¿no? Significa aprender en un momento determinado palabras que no conoces.
Todo ha venido porque hablabamos de palabras que, aun estando en el diccionario, !son horribles!. La de hoy ha sido ORINAR..... puajjjjj, es una palabra como fea, en desuso, antigua, que sólo la dicen los médicos cuando se ponen muy en plan médico, así que Tarta de Fresa y yo hemos decidido que era mejor MICCIONAR o simplemente HACER PIS. ¿MEAR?..... demasiado vulgar. El caso es que mi hijo, El Conde, siempre lo dice así, pero claro cuando uno tiene el título de El Conde, pero no paga por él, se puede esperar que use cualquier forma de hablar o dirigirse a los demás sea la circunstancia que sea. Seguro, segurisimo que si mi hijo, EL Conde, fuese médico, seguiría diciéndolo así.
Otra palabra-expresión que me encanta y que es absolutamente contagiosa es, LO SENESITO.
Mi hija la psicóloga, lo decía cuando era muy pequeñita. Ella habló (¿ó hablubo?) muy bien desde muy pronto. No tenía once meses y corría por casa y lo mismo le pasó para hablar. Empezó muy pronto y sin apenas errores de esos típicos de niño, pero decía LO SENESITO y a mí me gustaba tanto que no la corregía. Esa expresión se ha quedado en mi vocabulario personal y la uso siempre. Tanto, que casi todo el que me rodea, en casa, mis amigos, en el trabajo, bueno en casi todos los trabajos que he tenido, la gente acaba usándola y a mi me chifla porque recuerdo a mi hija, la psicóloga, mirándome en la cocina y pidiéndome cualquier cosa.

En fin, ya enseñaré mas palabros y escribiré mas recetas. Es tarde y me duelen los brazos. Maldita artrosis!!!!!!!!!!!!. Tamañana.

MariPosa










HERMANO SIN NOMBRE FIJO



Con Océano


Era pequeña y  mi padre me llamaba Pepe. Cuando nací, en el año 61 (Madre Santa !!!!!!!!!) no había ecografías y algunos padres se ilusionaban con la idea de acertar el sexo de sus aun por llegar, hijos.
Mi padre quería un chico mientras yo crecía en la oscuridad del vientre de mi querida madre, así que decidió que me pondría José María, como él y dio exactamente igual que yo fuese chica. Pepe hasta bien mayorcita. Ayudaba la voz tan grave que tengo. Ayudaba que mi madre me llevaba con el pelo requetecorto y sobre todo ayudaba  que era bastante chicazo en juegos y demás.
El hermano que nació después que yo se llevó el nombre de mi padre, bueno aún lo lleva aunque no lo usa siempre. Está vivo, porque como ya dije hace días, el Ángel de la Guarda existe, si o si. Pobrecito mío. Como nos llevamos 2 años y 8 días exactamente, para mí era un muñeco mas. Recuerdo verle caer de las literas, empujado por su hermana Pepe, creo que varias veces.
Os cuento los principios de mi hermano, el que no siempre se llama igual, porque es muy, muy especial para mi.
Cuando era  chiquitito no le traté bien y no me daba  cuenta del daño que podía haberle hecho, pero desde que tengo uso de razón hemos tenido una relación bastante intensa. De hecho tengo 2 hermanos "chicos" más, pero José Mª, el no siempre llamado así y yo,  mantenemos una estrecha relación de algo mas que hermanos. Hemos trabajado muchos años juntos , que por cierto, han sido mis mejores años laborales. Eso de que llegase el domingo y sentirte encantada pensando que al día siguiente ibas a trabajar, molaba pero mucho, mucho. Creo que es con la persona que mas me he reído en mi vida. A veces tenemos tal complicidad que no nos hace falta nada más que una mirada para, en situaciones muy comprometidas, no poder soportar las ganas de reír y pasarlo verdaderamente mal-bien.
Tiene un sentido del humor que me chifla, y me encanta su compañía. Es hiperinteligente. No me importa nada decir que es el más inteligente de todos los hermanos que somos. Se parece en muchas cosas a mi padre, porque no es de estar rodeado de demasiada gente, pero es feliz en su casa con sus niñas y su mujer.

Tiene pensamientos profundos que a veces escribe, a veces  manda alguno solo para mi y nunca los publica. Yo le animo a que escriba un libro, pero no se valora nada!!!!!!!!!!!!!
La relación que tiene con los niños y los animales es digna de explicar porque emana algo que unos y otros perciben inmediatamente y que engancha como una droga dura. Hace deporte cada día y pasea de noche con sus hijas y su perra mientras juegan y se cuentan las cosas del día. La relación que tiene con ellas es envidiable. Con "todas" ellas.
Me gusta mi hermano José Mª , al que yo nunca llamo así. Es parte fundamental de mi pasado, de mi presente y de mi futuro. Tengo mucha suerte por tenerlo de hermano, pero sobre todo de amigo leal y fiel, divertido y sensato, noble y dulce.

Le quiero mucho. Pero mucho, mucho, MUCHOOOOO.




VIDEO. MÁS ESPACIO, POR FAVOR






En mi casa eramos 7 niños, mis padres y por lo menos una persona interna que compartía la vida con nosotros y que mantenía esa enorme casa limpia y en orden. Un par de habitaciones tenían camas abatibles, pero no tan bonitas, ni tan fáciles de mover como éstas. Preciosos los diseñoa y fantásticas las ideas.
¡Enhorabuena al diseñador y al fabricante!



¡Se admiten comentarios!

VIDEO. VIAJANDO




Buen lunes para todo el que me lea.
Ya que a la mayoria de los mortales no nos gusta mucho el primer dia de la semana, os dejo este viaje para que podáis perderos durante un ratito por las nubes.
Yo no conozco Norteamérica, pero la verdad es que desde el aire es una preciosidad. No me iré de este planeta sin visitarlo.Puede que sea viejita cuando lo haga porque dadas las circunstancias económicas de este país (y en particular las mías), facilmente pasarán años para poder planearlo. Dá igual, aunque sea una anciana iré. Hoy en día con los aviones, avionetas, todo terrenos, barcos, trenes, helicópteros, bicicletas, segways, motos, triciclos, taxis, patinetes, coches de alquiler con y sin chófer, etc, etc, se puede recorrer cualquier país sin cansarse demasiado, incluso puede que para entonces ya te alquilen una mochila de astronauta de esas con las que se vuela sin alas.....jooooo, eso si que me molaría.
El vídeo dura unos 6 minutos. 6 minutos de relax. 6 minutos de imaginación. 6 minutos de transportación ( palabro de esta semana)  en el tiempo. Espero que lo disfrutéis.

Mari Posa





jueves, 6 de septiembre de 2012

VIDEO NADAL&FEDERER









Este vídeo le cuelgo en honor a mi hija que le chifffffla Nadal.
¡Jo, que risa!

RECETA 3 - BOCADILLOS DE ACELGAS

1 Paquete de acelgas o espinacas congeladas, 500 gr
½ paquete de queso rallado para gratinar
2 huevos
1 cucharadita harina
1 /2 cebolla
Ajito, perejil, sal

Se pone una sartén con un poquito de aceite y se echa la cebolla cortadita muy pequeña. Se deja Pochar.
Mientas se fríe muy despacito se pone en un mortero, el perejil, el ajo, y la sal. Se machaca y se mezcla bien. Se puede añadir un poco de salsa de soja..
En un bol se echan las acelgas o espinacas ya hervidas y bien escurridas, medio paquete de queso rallado, los huevos y el mejunjillo del mortero.
Cuando la cebolla esté fritita se le añade la cucharita de harina y se tuesta un poco. Esto también se añade al bol en el que estén las acelgas. Se regüelgue y se remezcla.
Ahora pon un sartén con bastante aceite limpio y güeno. Cuando esté bien caliente vamos echando lo que quepa en una cuchara sopera ( como si fueran buñuelitos), friéndolos bien.
Dejar sobre papel o servilletas de cocina para que empapen el aceite sobrante. A comer!!!!
                                                                 


Ahora os dejo éste vídeo tan útil. ¿ A quién se le habrá ocurrido ? . Me encanta


martes, 4 de septiembre de 2012

FOTOS EN ARCHIVACION DE RECICLAJE 2


Principio de vida número   1
 Principio Básico de vida, de convivencia, y de respeto por el de al lado.


Reciclaje
¿A que todos teneis en casa cordoncitos de esos en los que te cuelgan identicicadores de congresos y esas cosas?  !Pues mirad que pulsera mas chula!



Valeeeeeeee, LA LAMPARITA no es que sea divina de la muerte, pero para entretener a los niños un rato....



Esto ya me parece la pera, digo el huevo!. Son una preciosidad. Paciencia y herrramienta adecuada. En Navidad..... geniales en el árbol.



Pos si, es cierto. Es hortera que te mueres, pero me ha hecho gracia. Creo que ahora que Piolín se cambia de casa, y dado que estamos en la mismisimísima ruina, voy a decorar sus barandillas. Ja!


jueves, 30 de agosto de 2012

RECETA Nº 2 - Macarrones Mari Posa



Ingredientes:
500 gr de macarrones
1 ristra de chorizo picante para cocinar
1 bote de 1kg de tomate natural triturado
1 cebolla
2 ajos
Mantequilla.
Queso rallado
Azúcar
sal, perejil, orégano, pimienta, eneldo,pimienta negra, albahaca, salsa de soja.....

En orden:
cacerola grande, agua hirviendo, sal y chorrito de aceite. Cocemos la pasta.

Salsa de Tomate:
en una sartén ponemos a pochar la cebolla con un poco de aceite. Pochar: dejar que la cebolla se haga despacito, hasta que se ponga transparente.
Mientras en un mortero (imprescindible en mi cocina), ponemos los 2 ajos, perejil, pimienta negra molida, eneldo, albahaca, y sal. Lo machacamos bien con el mazito y después le echamos un chorrito de salsa de soja.
 
Cuando la cebolla esté transparente, le añadimos el mejunje y lo doramos todo un poquito. Le echamos el chorizo que previamente habremos cortado en trocitos pequeños y lo removemos para que suelte un poco de grasilla.  Después vaciamos la lata de tomate por encima. Mezclamos bien y corregimos la acidez con azúcar dejando que vaya cociendo en la sartén despacito.
 
 !!!!!!!!!! Tapadlo porque salta y lo pone todo perdido!!!!!!!!!!!!.
 
La pasta la escurrimos y en la misma cacerola en la que la hemos cocido ponemos una buena cantidad de mantequilla. Cuando esté deshecha y con el fuego muy flojo, porque enseguida se quema y !sabe mal¡, rehogamos en ella los macarrones y los rociamos con orégano, moviéndolos con una cuchara de madera (si, siiiiii, de madera). Los pasamos a una fuente grande de horno y en cuanto veamos que el tomate está terminado ( tiene que estar espesito y ni salado, ni ácido), lo echamos por encima y lo mezcalmos.
Cortamos trocitos de mantequilla pequeños como del tamaño de un guisante y los colocamos por encima, espolvoreando con queso rallado toda la superficie y al horno!!!!!!!!!!!!!!!!
En cuanto la mantequilla se deshaga, se fundirá con el queso y se dorará:
 
 ! LISTO¡   !A COMERRRRR !
 




REC.... vídeo


Hoy es jueves y toca receta. Mientras pienso cual y la escribo, os dejo un vídeo que me ha recomendado una amiga que tengo al otro lado del mundo, mejor dicho en el mismísimo fin del Mundo. Esta chica promete. La pena es que nuestro país esté como está porque la traería aquí para que probase nuestra España del alma. Bueno.... en unos pocos añitos ésto cambiará y vendrá seguro, aunque solo sea de visita. En su honor y para agradecerle lo divina que es siempre conmigo, os dejo el vídeo. Escuchadlo despacito porque yo creí que era pura publicidad, por el título, pero es pura realidad.
Que siiiiiiiii, que ahora escribo la receta!!!!!!!!!!!!!! que cansinos sois....



 
 
Para Guada

martes, 28 de agosto de 2012

LOCO



Hace ya unos pocos años yo trabajaba en una empresa que por Navidad nos preguntó a todos los empleados cual era nuestra canción favorita. Con todas ellas hicieron un CD que nos regalaron en la típica cena de empresa. Yo pedí  " Pero  a tu lado" de Los Secretos. Entonces la elegí porque soñaba que algún día, quizás,  tendría  la suerte de que me ocurriese lo que secretamente decía esa letra.
Soñaba con encontrar a alguien que me ayudase a romper mis recuerdos rotos y caminase a mi lado. Alguien que compartiera conmigo y me entendiera, pero sobre todo que me quisiera como nunca lo había hecho nadie, como yo necesitaba. Nunca perdí la esperanza de que aparecería y sabía que si asi era, sería para siempre y envejecería con él.
Hoy sigo eligiendo esa canción por encima de todas. APARECIÓ. Hace tres veranos que compartimos y caminamos juntos.
 
 

Este vídeo es para él, para decirle cuanto le quiero.
 
 

lunes, 27 de agosto de 2012

Cometa mariposa

 
Esta mariposa la hizo volar Poty, ayudada por su padre. Ella es mi nieta y él el marido de mi hija, el mas querido de mis yernos. Son dos personajillos que hace que mi vida merezca la pena. Dos luchadores.
Él... es hiperalegre, sensato, juerguista, padre y marido excepcional. Un formato de hijo que da envidia a cualquier padre o madre que le conozca. y si no me creéis, preguntad y veréis como todo , todo el que le conoce, le adora. Yo me temía que iba a ser así desde el momento en que mi hija se enamoró. Yo sabía que si ella le había elegido, era por algo sensacional que le hacía diferente al resto y así es.
Ella, Poty.... es mi ñiña. Mi juguete. Mi alegría. La mejor herencia que una hija puede darle a una madre. Un ser chiquito y enorme. Una cabecita pensante y llenante. Una esponja de aprendizaje con unos ojos tan grandes y  profundos que cuando la miras ves el fondo de un bosque, el relleno de un libro o el horizonte en el mar. Es tan activa y divertida que cuando la hago reír y me mira.... uffff, el resto del planeta me sobra.
Ellos son la familia de mi hija querida y yo la abuela mas orgullos del mundo y si no me creèis, preguntad por ahí.
 
 

Deporte


Buenas noches, buena gente.
Aún es domingo y no quiero dejar de escribir algo.
Todo el mundo se empeña en que tengo que hacer ejercicio y es verdad. Mi prematura artrosis no
tiene mas solución, para evitar levantarme "crujiendo", que hacer deporte pero hay un tremendo problema y es que odio hacer deporte. Odio los gimnasios. A la gente que va no, odio el gimnasio en su conjunto. Me repele vestirme de deportista cuando no lo soy. Me siento absolutamente ridícula intentando hacer algo para lo que soy negada y además se me nota. Siento todas las miradas en mi cogote y oigo los comentarios que la gente piensa. Os lo juro. Si tuviese un gimnasio en mi casa, en el sotano, para mi solita.... seguro que haría ejercicio, pero cambiarme de ropa cuando llego, coger una bolsa con " no sé que meter!!!!!" ir andando hasta alli, porque claro, está tan cerca de casa y se supone que eres deportista, !pues no vas a ir en coche! y para mi el coche es una de mis piernas por lo que ir sin él es como ir a la pata coja.... cansadísimo.
Una vez me inscribí en uno, en serio, forzada por mis compañeros de trabajo (todos hombres). Llegué y me recibió un tio cachas que me hizo varias preguntas sobre mi salud y esas cosas. La mejor de todas fué cuando me preguntó cuantos años hacía que no hacía deporte y cuando le contesté que unos 50 me miró como si no me entendiese. !Si coño, hace 50 años que no hago ejercicio! Me apunté a nadar y aquello era tremendo. Al  segundo largo quería vomitar mi primera papilla. Después me iba a las bicis quietas. Dios mío que rollo. Me pasaba a las cintas de correr y me daba verguenza aguantar menos de cinco minutos, porque siempre era la primera que me bajaba y de mala manera porque nunca conseguí parar esa diabólica maquina sin bajarme antes de un salto. ! Ridículo total!. Asi que pagué un mes y no volví.
Mi médico." MI MEDICO", me ha dicho que tengo que ir si o si, asi que es un reto para el mes que viene. Iré,  me apuntaré, inscribiré o matricularé, como se diga y a ver cuanto duro. No tengo mucha fé.
En casa no paro un segundo. Tengo cuatro alturas, es decir, muchas escaleras y nadie que me ayude a mantenerla. ¿¿¿¿Ejercicio??????, ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿Es que eso no es hacer ejercicio???????????????? pues NOOOOO, eso es trabajar y ni te mantiene en forma, ni adelgaza. Hay que jod....

Besitos
MariPosa

sábado, 25 de agosto de 2012

Cumpleaños de Piolín.

A ver como me explico.
Piolín es alguien especial en mi vida. Es joven (cago en tó), guapa, sensible, sensata, currante, divertida, pero sobre todo es MI AMIGA.
Pasas por la vida conociendo seres. Seres que te rozan, te tocan, te funden, o te llenan. Dentro de los seres que conoces mientras caminas por el parque, hay gente y personas. La gente son, pues eso, gente, conocidos, compañeros temporales, insulso a veces crees que son algo más, pero pasa el tiempo y cambian las circunstancias y ellos de repente !desaparecen¡. Sin embargo las personas son aquellos que dejan tales posos en tu taza de té que necesitarías a toda la población china para descifrar los porqués de lo que hay en tu recipiente. Son personas solo los que hacen que tu crezcas y pienses. Los que consiguen que llores si están apenado o que rías cambiándole la letra a una canción. Esa es Piolín.

 
 

Siempre ha estado cuando necesitaba sentirme acompañada aunque no supiese nada de ella. Siempre llena mis huecos sin ni siquiera hablarme.¿Y sabéis porqué?. Porque entiende la amistad en las mismas dimensiones que yo y no voy a explicarlo, porque queda entre ella y yo. Es una fórmula que nos ha llevado a vivir muchas cosas juntas, muchos momentos buenos y muchos muy, muy jodidos (perdón por el palabro), pero Piolín siempre estaba ahí.......
No nos hacen falta palabras.
 
! FELIZ CUMPLEAÑOS LAU!


Isolda, mi hermana.

 
 
 
Hoy quiero escribir sobre mi hermana Isolda. Es la mayor de mis hermanas. Tengo dos mas. Una vive en un pueblo cerquita de Madrid y la otra en mi recuerdo.
Isolda es especial. Es luchadora, incansable, inteligente, dinámica y creadora (que no creativa). Tiene miles de conocidos y es reconocida como una profesional estupenda y si no que se lo pregunten a Cathy (otro día hablaré de Cahty).
Amigos tiene... los justos. Esos en los que ella cree. Amigos con los que se siente bien y tranquila. AMIGOS con mayúsculas.
También tiene 3 hijas, Margarida,  Covadonga y Rosalinda. Una es arquitecto, la otra detective y otra viaja por la India de Pitis y por el Malabo de San Chinarro. No sé muy bien cual de ellas se dedica a cada una de las cosas que he puesto, la verdad, pero son tres soles. Tres soles que ella parió luchando como una loba, mimándolas como un orangután hace con su bebé. ¿qué no sabéis lo de los orangutanes?, ¿Qué noooo?????, joderrr. valeeeeee, otro dia os lo cuento.
Isolda dedica su vida y milagros a sus hijas. Tres arbolitos, tres. Ellas crecen, pelean, piden, susurran, comen, viajan, piden, quieren a rabiar su madre, estudian, comparten secretos (a veces conmigo), ceden, hablan idiomas, compran bolsos y ropa que no se ponen, estudian, piden, hacen regímenes, ceden su tiempo a seres necesitados, conocen otras culturas, respetan adorando a su padre, piden..... en fin, que mi hermana a veces no dá mas, pero consigue seguir. Ella siempre sigue,  es como el conejito de Duracell. Sigue y sigue.
Además de sus hijas tiene varias cruces familiares, su hermana la que vive cerca de Madrid, su madre y por supuesto yo.
Ella es conmigo como, como.... como.... un Ángel de la Guarda. Si, como decía mi amigo Ricardo: Dios no sé si existe, pero el Ángel de la guarda... fijo. Isolda es mi Ángel. Ella vela por mi desde que existo ( y eso os juro que no me lo invento), parece dura y malgeniuda (mola ese palabro), pero es tan tierna que si se viese desde fuera, no se reconocería. Es generosa hasta la saciedad. Pobre de ti si la ves aparecer con algo que te guste, ropa, bolso, algo que quieres estudiar, pendientes, planta, ir al gimnasio, vajilla, un fisio... y le comentas: !que bonito es o que falta me haría¡.Si no es en ese momento será al día siguiente y sino en Navidad, en tu cumpleaños, o cuando más falta te haga, lo tendrás SEGURO.
Parece que no te escucha, pero Isolda siempre está al loro de lo que te gusta, te hace falta o simplemente te hace feliz.
A mi me gusta la gente extraña, las personas que te aportan, que se diferencian de ti porque te superan y que  te quieren sin decirtelo nunca. Isolda es eso. Nunca he visto escrito de su mano un, te quiero MariPosa, pero lo siento tan dentro que la frase sobra. ¿Me entendéis?-
Isolda adora a mis hijos. Uffff.... eso ya es lo más. Si sois padres, los que me leeis, sabréis a que me refiero. Y no solo eso, que en mi erronea vida exista un "ex" y que sea ella la que se preocupe de cómo está, fundamentalmente por la salud mental de mis descendientes... ya es tan LLENANTE ( palabro de esta semana), que ... ¿cómo no quererla?.
Hoy mi energía y mis ganas de todo, son solo para ella.
Gracias por existir Isolda. Gracias a la vida por elegirte para mi de hermana mayor.
La foto que añado en esta pagina es parte de la terapia que usa para poder seguir.
¡ Bendito Gijón!
 
MariPosa

Fotos en Archivación de RECICLAJE



He estado reciclando cosas en casa y he buscado en mi archivo de archivación fotográfica encontrando ésto. Un simple palet de obra, de esos que usan para apoyar ladrillos, o sacos de cemento, o mil cosas, sirve como estantería, zapatero, perchero, banco de terraza..... A veces incluso los he visto en los contenedores de escombros, como basura facil de meter en el coche! El caso es que valen dinero, porque cuando haces una obra y te traen material, tienes que devolverlos o te los cobran. Normalmente están hechos con madera de pino sin tratar. pero con un poco de paciencia, una manita de pintura y un poco de ganas para que encaje con la decoración, puede quedar muy chulo.
Voto por el reciclaje. De hecho el armarito en el que colgamos las llaves en casa, se nos ha quedado "estrecho". Es decir, nuestros llaveros con tanto mando: mando del coche, mando del garaje, mando de alarma... o lo mando a freir puñetas, o me fabrico una caja portallaves mas ancha en la que quepan  los llaveros por la noche cuando estamos todos, evitando así cabrearme sistemáticamente  cuando la puerta no cierra, por lo que he decidido que como tengo varias cajas de vino,  voy a hacerme un cajetín de llaves nuevo con las medidas que me hacen falta.
Iré mandando fotos y pasos.
Me voy a la cama para ir dándole vueltas al diseño, materiales, pinturas y tamaño.

Mañana más. Por cierto, ¿alguien ha probado a hacer el Remozpacho?

Mari Posa

viernes, 24 de agosto de 2012

VÍDEO ÚTIL

 
 
 
Pues ahí va un vídeo útil. No es el día de vídeos, pero lo debía.
¿Cuantas veces vas a envolver un regalo y no encuentras el p.... papel celo?
No es dificil si practicáis un poquito. ¡Venga intentádlo!
 
 
 

RECETA Nº 1 Remozpacho

Holaaaaa,
hoy es jueves y bajo prescripción de mi psicóloga favorita (mi hija)
voy a mandaros la primera receta.
Se llama REMOZPACHO:


Ingredientes:
2k de tomates
1 pepino grande
1 pimiento verde tb grande
1 cebolla hermosa
2 dientes de ajo
1 vasito, de los de chupito, de vinagre normal.
1 cucharada generosa de mayonesa.
1 remolacha del tamaño de una cebolla grande. Las venden ya cocidas y envasadas al vacío.
Sal y una pizca de pimentón picante

Yo, como tengo thermomix, aunque es de cuando se hacía la mili con lanza, voy batiéndolo todo y mezclándolo en un recipiente grande. Solamente le quito la piel al pepino y al pimiento las pepitas y el rabito, el resto va con piel y con todo.
Importante : lo último que tenéis que echar SIEMPRE es la cuchara de mayonesa y el poquititotito de pimentón, cuando ya esté todo batido y mezclado.
Hay que servirlo muy frío y si han pasado horas desde que lo hagáis hasta que lo comáis, mejor. Está muuuucho mejor.
NOOOOOOOO, no lleva pan, ni aceite. Mi Remozpacho es así. El que quiera echar otros ingredientes que le ponga otro nombre!!!!!!!!!!!.
He pensado que también podría llamarlo Gazpalacha. Podéis darme la opción que mas os guste y la más votada  será la  que definitivamente encabece esta receta.

miércoles, 22 de agosto de 2012

Hoy es miércoles !

¿Lo véis? Hoy es miércoles y no hay vídeo ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ . He vuelto a hacer lo que me canta.
Prometo ser mas exigente conmigo misma y ceñirme a lo comprometido, asi si alguien solo quiere mis recetas, con que entre el jueves, tiene suficiente, por ejemplo.
!Si es que no aprendo! Dios ... qué bruta!

Bueno.... voy a compensaros dejando que oigaís una de mis canciones favoritas. Una he dicho, ¿eh?
Mañana mas.


 
 
Valeeeeee, me comprometo a ésto.
Ya, ya lo sé.... soy demasiado ordenadaaaaaa. Lo sé. ¿y?
También advierto que soy absolutamente anárquica.
 
Mari Posa

Solucion para los que estamos permanentemente a régimen.


El Por Qué


Buenos días,
voy a explicaros por qué me gustan las mariposas.
Son animales  lepidópteros (Lepidoptera, del griego «lepis», escama, y «pteron», ala), es decir que son mitad peces, mitad pájaros (¿no?) algo espectacular bajo mi punto de vista.
Son animales extraordinarios que nacen como orugas y después de una transformacion inigualable en la naturaleza, se convierten en un ser alado, libre, ligero, delicado y con miles de variaciones en tamaños, formas y colores. Eso no es muy normal entre los animales. Un tigre, es un tigre, y una cebra, es una cebra, por mucho que cambien la distribución de sus rayas. Sin embargo entre las mariposas hay mas de 165 mil especies!!!!!!!!!!!!!. Increible y además: VUELAN.

Nacen como gusanos, que se arrastran sin opción a saber qué hay mucho más allá de lo que tienen cerca. Mientras tienen esa forma comen, duermen,  comen, duermen  y comen y duermen  para hacerse rápidamente adultos y dejar esa miserable vida. Fabrican una casita-coraza-bunker donde estan un tiempito cambiando, creciendo, transformándose, diciendose a si mismas que hay otra forma de vivir en la que se puede elegir en dónde quieres posarte, en el suelo, en el agua, en una pequeña hoja, en una flor.... o simplemente Volar, Volarrrrr, VOLARRRRRR y descubrir. Reirse de lo que fueron antes, poco antes, pero en otra vida.

Me gustan tanto las Mariposas porque se parecen a mi y a mi vida. Fuí gusano y ahora puedo volar.



martes, 21 de agosto de 2012

Primer vuelo



Hoy empieza mi blog, el blog de Mari Posa, esa soy yo. 
Han pasado ya 21 días del mes de Agosto del año 2012 y son más de las diez de la noche.

La verdad es que ha surgido así,  sin pensarlo, incitada por mi hermana Isolda que es una brillante escritora y que tiene un exagerado concepto de mi, ya que piensa  que seré capaz de mantener éste "diario" lo suficientemente interesante para que los que no me leen me sigan. Los que me conocen espero que lo hagan porque lo que contaré aqui serán historias que me han pasado, cosas que recuerdo... según Isolda inventadas, pero las contaré. Colgaré fotos que me gustan, buscaré noticias extrañas, historias nuevas o viejas, cumpleaños.... incluso un día a la semana publicaré una receta de mi cocina, es decir, de las que no vienen en ningún libro porque sólo las hago yo.

Espero que os guste y que me critiquéis, me felicitéis, me leáis o me dejéis de leer. Lo que os apetezca.

Mañana contaré porqué se llama asi mi blog y porqué me gustan TANTO las mariposas.






¿Quien me sigue?